Jota Cruz, casino social

En una de las calles más concurridas del plan de Valparaíso, impredeciblemente nos encontramos con un estrecho y largo pasillo, al final del cual está el restaurante Jota Cruz, emblema porteño. Justamente por eso nos decidimos a visitarlo, y a probar una de las chorrillanas –típico plato porteño- que supuestamente serían las mejores de Valparaíso. Cuando tomamos asiento no sabíamos bien a dónde mirar, habían demasiados lugares donde entretener la vista. El lugar está muy decorado, tiene cachureos y antigüedades a la vista, y estanterías con rústicos artefactos. Además, las paredes están completamente rayadas con dedicatorias, chistes y recuerdos de turistas y lugareños, al igual que los manteles de plástico de nuestra mesa. El servicio fue muy rápido, y obviamente, la chorrillana era exquisita.

Una buena experiencia para conocer mas de cerca la cultura porteña, desde primera fuente; la gente en sí. Gente acogedora, alegre, buena para compartir, son impresiones que nos llevamos desde el primer momento. Lo notamos en las mesas largas que son compartidas, predisponiendo el ambiente para un almuerzo ameno y conversado. Luego sale un hombre con camisa a cuadros, gorro de lana y jeans claros, él es el cantante, quien va de mesa en mesa compartiendo sus melodías en guitarra, cantando alegres versos a la ciudad en que nos encontramos. Unas mujeres turistas se ponen de pie a bailar algo parecido a un vals, y así termina de armarse el ambiente alegre y casi fiestero, cosa que aquí puede pasar en cualquier almuerzo de semana, sin importar lo cotidiana que sea la ocasión. Al dejar el lugar, estamos convencidos de que hemos escogido uno de los mejores ambientes para vivir la esencia porteña desde el corazón de la ciudad misma.